Ausbildung zum/zur Konditor/-in
Ab 01.08.2003 ist eine neue Ausbildungsverordnung in Kraft getreten.
Wesentliche Änderungen:
- mehr Praxisnähe in der Ausbildung
- Inhalt, Forderungen und Bewertung der Zwischen- und Gesellenprüfung sind neu gefasst.
1. Informationen zum Beruf / Vergütung
Lehrzeit: | 3 Jahre |
Abschluss: | Geselle im Konditoren-Handwerk |
Berufsbild: | Konditor/-in |
Rechtliche | Ausbildungsverordnung |
Regelungen: | Rahmenlehrplan |
2. Berufsschulen
Adressen: | Landeszentralklasse der Konditoren Anhaltisches Berufsschulzentrum "Hugo Junkers" Dessau-Roßlau Junkersstraße 30, 06847 Dessau-Roßlau Tel.: 0340 2042043 E-Mail: bbs1(at)bsz-dessau.de |
3. Überbetriebliche Ausbildung
Adressen: | BTZ der Handwerkskammer Chemnitz Limbacher Straße 195, 09116 Chemnitz Tel.: 0371 53640 Fax: 0371 5364444 E-Mail: btz.chemnitz(at)hwk-chemnitz.de |
4. Prüfungen
Gesellenprüfung Konditoren Winter 2023/2024
Kenntnisprüfung | KHS Halle-Saalekreis | |
Fertigkeitsprüfung | BSZ Hugo Junkers Dessau-Roßlau | |
Bekanntgabe | Termin | KHS Halle-Saalekreis |
Zwischenprüfung Konditoren 2024
Kenntnisprüfung | BSZ Hugo Junkers Dessau Roßlau | |
Fertigkeitsprüfung | BSZ Hugo Junkers Dessau Roßlau | |
Gesellenprüfung Konditoren Sommer 2024
Kenntnisprüfung | BSZ Hugo Junkers Dessau Roßlau | |
Fertigkeitsprüfung | BSZ Hugo Junkers Dessau Roßlau | |
Bekanntgabe | Termin | KHS Halle |
Freisprechung | Ständehaus Halle |
5. Ansprechpartner